Training wet- en regelgeving Food-verpakkingen: Rian Bast
Soort training: wet en regelgeving Food-verpakkingen
Trainer: Rian Bast
Wilt u binnen uw organisatie kwaliteit en voedselveiligheid van verpakkingsmateriaal professioneel borgen? Dan is het opleidingstraject Quality Coördinator van VUNL een waardevolle stap.
Deze praktijkgerichte cursus leidt deelnemers op tot kwaliteitsfunctionaris of aanspreekpunt voor kwaliteit en voedselveiligheid binnen de eigen organisatie én richting klanten, leveranciers en andere ketenpartners.
Met de opgedane kennis en competenties kunnen deelnemers doorgroeien naar een rol als kwaliteitsmanager.
Praktische opzet:
De cursus bestaat in principe uit vijf trainingsdagen, waarvan de eerste onder voorbehoud van voldoende aanmeldingen plaatsvindt op 9 september 2026.
Bij voldoende animo worden in het najaar van 2026 nog vier trainingsdagen georganiseerd, deze zijn een vervolg op de inhoudelijke trainingsdag van 9 september 2026.
Het traject wordt afgesloten met een toetsing. Eventueel is het ook mogelijk om in te schrijven voor een losse sessie, echter wordt de kennis dan niet getoetst. Wilt u een losse sessie volgen, dan gelden hiervoor bovengenoemde prijzen.
Voor wie?
Deze opleiding is bedoeld voor professionals die verantwoordelijk zijn voor kwaliteit, voedselveiligheid, compliance of leveranciersmanagement binnen organisaties die werken met verpakkingsmaterialen. Interactie is belangrijk om kennis te delen en daar wordt tijdens de cursus ruimte voor gegeven. Dit wordt in een klassikale omgeving waarin casussen (al dan niet geanonimiseerd) worden besproken en behandeld.
Deelnemers ontvangen:
- Cursusmateriaal en oefenstof;
- een certificaat van deelname voor het volledige opleidingstraject;
- én bij goed resultaat van de auditopdrachten en toets een aanvullend certificaat Intern Auditor.
Kosten:
De cursus bestaat in principe uit vijf trainingsdagen, waarvan de eerste plaatsvindt op 9 september 2026.
Voor deze eerste trainingsdag geldt een tarief van:
- € 495,- per persoon voor VUNL-leden
- € 795,- per persoon voor niet-leden
De prijs is inclusief lunch.
Bij voldoende animo worden in het najaar van 2026 nog vier aanvullende trainingsdagen georganiseerd. Deze vormen een inhoudelijk vervolg op de sessie van 18 juni. Voor deze complete training van 5 kennisdagen met praktische toepassing zijn de kosten € 1.975,-. Niet VUNL leden betalen € 3.475,-
Het volledige traject wordt afgesloten met een toetsing.
Het is ook mogelijk om deel te nemen aan een losse trainingsdag. In dat geval vindt geen toetsing van de kennis plaats. Voor losse deelname gelden de volgende tarieven:
- € 495,- per dag voor VUNL-leden
- € 795,- per dag voor niet-leden
Wil je je eerst oriënteren op 9 september 2026 en later besluiten de vier opvolgende trainingsdagen te volgen, dat kan, je bent enkel het resterende bedrag van de totale training verschuldigd.
Aanmelden:
Aanmelden voor deze eerste trainingsdag kan via het aanmeldformulier hieronder of stuur een mail naar [email protected]
Programma
Trainingsdag 1 – Wet- en regelgeving in hoofdlijnen (9 september 2026)
- Toelichting op relevante wet- en regelgeving voor verpakkingsmaterialen
- Documentatie zoals DoC en CoA
- Introductie standaarden en eisen voor:
-
-
- BRCGS S&D
- BRCGS Broker
- IFS Broker
- IFS Logistics
- BRCGS Packaging
-
Trainingsdag 2 – Kwaliteitssystemen en voedselveiligheidsbeleid (22 oktober 2026)
- Formuleren van voedselveiligheidsbeleid
- Formuleren van doelstellingen
- Cultuurontwikkeling binnen de organisatie gericht op kwaliteit, voedselveiligheid en klantgerichtheid
- Vaststellen van scope en processchema’s
- Introductie HACCP-principes en risicoanalyse
Trainingsdag 3 – Risicoanalyse en borging (12 november 2026)
- Chemische, microbiologische en fysieke risico’s
- Doelgroepen van verpakkingen
-
Procedures opstellen op basis van:
- risicoanalyses
- wettelijke eisen
- systeemvereisten
- Eisen aan inkoop, opslag en distributie
- Traceerbaarheid en recall
- Borging d.m.v. Validatie en verificatie
Trainingsdag 4 – Auditen en certificering (3 december 2026)
- Interne audits uitvoeren
- Leveranciersaudits uitvoeren
- Werking van certificeringstrajecten
- Praktijkopdrachten en toetsing met mogelijkheid tot certificaat Intern Auditor
Trainingsdag 5 – Digitale afronding en evaluatie (16 december 2026)
- Digitale toets per deelnemer
- Teamssessie met bespreking van verbetertrajecten
- Evaluatie, afsluiting en terugblik
